Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère (H/F)
Description du poste
Entreprise :Construisez de A à Z un nouvel atelier de maraîchage bio-intensif !Vous êtes maraîcher-ère expérimenté-e et vous avez envie de mettre votre expérience au service d'un projet à construire ? HECTAR vous propose de concevoir, lancer puis piloter un nouvel atelier de maraîchage bio-intensif, avec une montée en puissance de 2 à 8 hectares.HECTAR, la ferme qui expérimente l'agriculture de demain.HECTAR a pour mission d'imaginer, expérimenter et partager une agriculture plus attractive et performante, capable de répondre aux enjeux de renouvellement des générations.Située à Lévis-Saint-Nom, en Île-de-France, la ferme fonctionne en agriculture régénératrice et biologique et réunit déjà plusieurs ateliers : élevage laitier avec transformation, élevage allaitant, grandes cultures et apiculture. Son organisation s'appuie fortement sur la planification, la donnée, le Lean Farming, la technologie et l'amélioration continue.HECTAR ouvre aujourd'hui une nouvelle étape avec la création d'un atelier de maraîchage bio-intensif, inspiré notamment de la méthode Jean-Martin Fortier et accompagné techniquement par Cultive.Le projet démarrera avec 2 hectares en 2027, avec comme objectif d'évoluer jusqu'à 8 hectares en 2029. La production sera très diversifiée, avec une forte exigence de qualité gustative et visuelle, notamment à destination de la restauration haut de gamme.Missions :Créer et déployer le nouvel atelier maraîcher, de la préparation des surfaces au choix des équipements et infrastructures.Piloter les productions maraîchères : planification, implantation, suivi des cultures, irrigation, récolte et qualité.Participer activement aux travaux de production, notamment pendant les premières années de développement.Constituer et manager progressivement l'équipe, organiser le travail et accompagner sa montée en compétences.Structurer et améliorer la performance de l'atelier, en s'appuyant sur le Lean Farming, la data, les outils numériques et l'expérimentation.CDI - statut cadre.Poste basé à Lévis-Saint-Nom (78).Démarrage souhaité dès que possible afin de participer à la préparation des premières infrastructures et à la mise en culture 2027.Vous avez déjà fait vos preuves en maraîchage et souhaitez maintenant construire votre propre atelier, avec les moyens d'expérimenter et de le faire grandir ? Rejoignez HECTAR et prenez part à un projet agricole à construire.
Données marché — Maraîcher / Maraîchère
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