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H2103 · TOMA INTERIM TOURNUS

OUVRIER DECOUPE AGROALIMENTAIRE (H/F)

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :

  • Vous serez amené à l'aide d'un couteau a séparer les cuisses, ailes, filets de la carcasse.
  • Désossage des cuisses
  • Cubage de la viande pour les brochettes
  • Émincé les escalopes, sauté)

Découpe Laverie :

  • Assurer du matériel propre dans les temps à l'abattoir et à la découpe- chariots, caisses, roulettes...)

Votre profil

  • Etre polyvalent car selon la charge de travail, vous serez amené à travailler sur les deux postes
  • Idéalement , vous avez une bonne dextérité avec un couteau
  • Rapidité et précision dans vos gestes
  • Comprendre et parler le Français

Caractéristiques et informations :

  • Avant la prise de poste, vous aurez une formation sur les divers postes.
  • Le poste est à pourvoir selon les besoin de l'entreprise :
  • Horaire : 6h30 jusqu'à 16h30
  • Travail au froid .

Données marché — Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Salaire net mensuel
Débutant2 139
Moyen2 177
Expérimenté2 219
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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