Ouvrier de production en fromagerie H/F (H/F/D)

Description du poste

Samsic Emploi recrute pour l'un de ses clients, un Ouvrier de production H/F.Vous souhaitez intégrer le secteur agroalimentaire et participer à la fabrication de produits laitiers de qualité ? Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ? Cette opportunité est faite pour vous !Vos missionsAu sein de l'atelier de production, vous participez aux différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits fromagers, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.À ce titre, vos principales missions seront les suivantes :Participer aux opérations de fabrication des produits laitiers et fromagers selon les consignes établies.Approvisionner les lignes de production en matières premières et consommables nécessaires.Réaliser les opérations de manutention, de préparation et de transfert des produits.Surveiller le bon déroulement des opérations de production et signaler toute anomalie.Effectuer les contrôles visuels et vérifier la conformité des produits.Participer aux opérations de conditionnement, d'emballage et d'étiquetage selon les besoins de l'atelier.Assurer la traçabilité des produits et renseigner les documents de suivi de production.Réaliser le nettoyage et le rangement du poste de travail conformément aux procédures en vigueur.Respecter les consignes de fabrication ainsi que les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.Vous contribuez ainsi au bon fonctionnement de l'atelier et à la fabrication de produits conformes aux exigences de qualité de l'entreprise.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Métiers associés

• Fromager industriel / Fromagère industrielle