Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Apprenti Boulanger / Apprentie Boulangère en alternance (H/F)

Dans le cadre du développement de notre boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) souhaitant préparer un diplôme en boulangerie dans le cadre d'un contrat en alternance.

Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée afin d'apprendre et de participer à l'ensemble des activités de fabrication artisanale.

Missions

Participer à la préparation et au pétrissage des pâtes

Assurer le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries

Respecter les recettes et méthodes de fabrication artisanale

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail

Travailler en collaboration avec l'équipe de production

Profil recherché

Vous souhaitez préparer un CAP, BP ou autre formation en boulangerie

Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le)

Vous aimez le travail manuel et le travail en équipe

Vous avez le sens de l'organisation et l'envie d'apprendre un métier artisanal

Contrat :

Contrat d'apprentissage / alternance

Durée selon le cursus de formation

Temps plein

Horaires variables incluant le travail tôt le matin

Poste à pourvoir dès que possible

Une première expérience en boulangerie ou en restauration serait appréciée, mais débutant(e) accepté(e) dans le cadre de la formation.

Rejoignez une boulangerie artisanale où la transmission du savoir-faire et la qualité des produits sont au cœur de notre métier.