Ouvrier boucherie charcuterie polyvalent H/F (H/F)

SAISON HIVER 2026/2027

POSTE LOGE EN MEUBLE CONTRE PARTICIPATION

Contrat du 15/12/2026 au 31/03/2027

Plusieurs postes sont à pourvoir au sein de l'entreprise : couple bienvenu (consulter les autres offres de notre entreprise).

Possibilité de reprendre ce poste chaque année + saison d'été

Poste à responsabilités

Sur 80% du temps :

• mettre en place les différents rayons (viandes, charcuterie, traiteur et pâtisserie),
• assurer l'approvisionnement du magasin,
• savoir conseiller et renseigner le client sur les produits, les mises en œuvre et la composition,
• emballer les articles, de la viandes à la charcuterie tranchée en passant par le pain
• procéder à l'encaissement.

Une maîtrise de la découpe des viandes de porc, bœuf, veau et agneau est indispensable.

Sur 20 % du temps vous assisterez en charcuterie le responsable dans les tâches de découpe et de fabrication des produits de charcuterie dans le respect des fiches techniques et avec l'ensemble de l'équipe les tâches communes de mise sous vide de produits carnés, d'épluchage, de plonge et d'entretien des locaux communs.

Plages Horaires de travail 7 h à 14 h modulables en fonction des périodes.

1 jour de congé par semaine.