OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE (H/F)

Description du poste

Trouver un travail, c'est un travail et c'est le nôtre. On recrute un Préparateur de farce (H/F) pour l'un de nos clients, acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire à Vieille-Brioude.Vos missions, si vous l'acceptez :Préparer les recettes de farces selon les fiches de fabrication et les procédures établies.Peser, doser et incorporer les différents ingrédients dans le respect des quantités définies.Assurer le fonctionnement des équipements de préparation et réaliser les réglages nécessaires.Contrôler la qualité des préparations tout au long du process (texture, aspect, homogénéitPréparer les quantités de farce nécessaires selon le planning de fabrication.Respecter les règles de traçabilité des matières premières et compléter les documents de suivi.Signaler toute anomalie de fabrication ou de fonctionnement du matériel.Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection du matériel et de votre poste de travail.Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur.Horaires hebdomadaires : travail en équipe (2x8 ou selon le planning de production).Durée de la mission : contrat renouvelable à la semaine.

Métiers associés

• conseiller d'élevage