Ouvrier agricole H/F (H/F)

Présentation de l'environnement professionnel :

L'EPLEFPA de Nîmes-Rodilhan comporte quatre centres constitutifs

Un Lycée, un CFPPA, un CFA et une exploitation agricole servant de support pédagogique et également à vocation expérimentale,

Les productions sont : 23 ha vignes, 2,7 ha Oliviers en AB, 12 ha prairies temporaires.

Objectifs du poste :

Entretenir les parcelles du domaine en technicité nv2 et en autonomie de niveau 2, sous la direction du directeur d'exploitation.

Participer ponctuellement à la vinification, à la vente et à la livraison.

Missions

• Tailler

• Attacher

• Entretien des palissages

• Réaliser toutes les opérations en vert

• Participer aux plantations

• Participer au chantier de vendange

• Communiquer l'avancement des travaux du vignoble

• Surveiller les parcelles (état sanitaire, visuel, maturité)

• Participer aux opérations d'hygiène des locaux et matériels agricole, de l'atelier

• Contrôler la qualité du travail effectué

• Vente en extérieur lors d'évènements ponctuels

• Tenir ponctuellement l'espace de vente

• Effectuer des livraisons

• Entretenir la cave de vinification

• Participer aux travaux de cave

• Encadrer des apprenants temporairement (niveau 2)

• Participer au contrôle de la qualité du travail des prestataires et saisonniers

• Rendre compte au DEA

• Responsabilités : niveau 2 normes, niveau 1 économie

Champ relationnel du poste :

• Travaille sous l'autorité du DEA et du personnel de direction
• Travaille en collaboration avec : les salariés de l'exploitation, les prestataires et saisonniers, les enseignants et formateurs, les apprenants, .

Niveau2