Opérateur(trice) Brasserie (H/F)

La Brasserie du Grillen c'est :

• 3 copains (Luc, Thibaut et Jean-Cyril) qui ont commencé l'aventure en 2019,
• Une micro brasserie et un brewpub dans le quartier du Grillenbreit à Colmar (68),
• Une équipe de collaborateurs dynamiques, motivés et passionnés par les bonnes choses,
• Des bières 100% Bio pour un réseau de distribution quasi 100% alsacien,
• Plus de 2000hl produits en 2025 et un peu plus de 2100hl qui seront produits en 2026.

Les missions principales du poste d'Operateur(trice) Brasserie seront :

• Le brassage
• Le conditionnement bouteilles + fûts
• Le suivi des bières
• Le rangement et l'organisation des matières premières + matières sèches
• L'entretien et la maintenance

Profil recherché

• Sérieux(euse), rigoureux(euse) et autonome (mais aussi savoir travailler en équipe )
• Endurant(e) et capable de porter des charges lourdes (1 fût plein = 40kg)
• Passion pour le produit, respect des process et intérêt pour la mécanique
• Flexibilité des horaires
• Formations et/ou expériences en brasserie
• Caces R485 (Cat. 1) et R489 (Cat. 3)
• Eventuelles heures supplémentaires