Opérateur tuerie - 5h-13h - Formation BEA obligatoire (H/F)
Description du poste
Trouver un travail, c'est un travail et c'est le nôtre. On recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande de veau, un opérateur tuerie H/F.Au sein du service abattage, vous participez aux différentes étapes de la mise à mort des animaux dans le strict respect des procédures de protection animale, d'hygiène et de sécurité.Vos principales missions seront les suivantes :Prendre en charge les animaux à leur arrivée sur la ligne d'abattage ;Réaliser les opérations d'assommage selon les procédures établies ;Contrôler l'efficacité de l'assommage avant la poursuite des opérations ;Participer aux opérations de mise à mort et de saignée ;Procéder à l'accrochage et au hissage des animaux ;Surveiller le bon déroulement des opérations ;Détecter et signaler immédiatement toute anomalie ;Contrôler le bon fonctionnement du matériel utilisé ;Participer au nettoyage et à la désinfection du poste de travail ;Respecter les règles de protection animale, d'hygiène, de qualité, de traçabilité et de sécurité.Le poste s'effectue du lundi au vendredi, sur des horaires fixes de matin, généralement de 5 h à 13 h. Il implique la manipulation d'animaux vivants, leur mise à mort, la présence de sang, le travail debout et le respect d'une cadence de production.La rémunération est comprise entre 12,31 € et 14 € brut de l'heure selon le profil. Les heures supplémentaires sont majorées de 25 % et les heures de nuit de 60 %. Les indemnités de fin de mission et de congés payés s'ajoutent à cette rémunération.
Données marché — Agent / Agente de la force publique
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