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H2101 · INTERIM NATION NIORT

OPERATEUR POLYVALENT ABATTAGE/DECOUPE H/F

Description du poste

  • Vous participez à l'abattage des canards à raison de deux jours par semaine (lundi et mercredi) différents postes peuvent être possibles.

  • Eveinage des foies gras en fin d'abattage

  • Découpe de canards sur table à obus 6 postes sur table + opération alternative (parage, désossage, traitement des carcasses).

  • Effectuer le nettoyage en fin d'abattage et/ ou découpe.

  • Préparation de l'abattage et découpe (mise en place, bacs à poches etc...)

  • Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Expérience dans le domaine agroalimentaire appréciée

  • Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Rigoureux, dynamique et motivé

  • Travail en équipe

Travail le matin : 05h15-13h15Poste à pourvoir sur du long terme 39H/Semaine.

Données marché — Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Salaire net mensuel
Débutant2 139 €
Moyen2 177 €
Expérimenté2 219 €
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800 €

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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