Opérateur / Opératrice de production en montage-assemblage mécanique (H/F)

Description du poste Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, vous participerez à la fabrication de produits de boulangerie Préparer les pâtes, pétrir et façonner les produits (pains, viennoiseries, viennoiseries spéciales)

Suivre les procédés de cuisson et contrôler la qualité des produits finis

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gérer les matières premières et organiser le poste pour un flux de production optimal

Description du profil

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie ou d'une formation équivalente.

expérience en boulangerie ou en production alimentaire industrielle

horaires de nuit + primes