Opérateur / Opératrice de production en montage-assemblage mécani (H/F)

Manpower Brive recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries, des Opérateurs de production agroalimentaire H/F.

Vous êtes boulanger, pâtissier, cuisinier ou vous avez déjà travaillé en industrie agroalimentaire ?

Nous recherchons plusieurs profils pour participer à la fabrication et à la finition des pâtisseries.

Au sein de l'atelier de production, vous participez à la fabrication de pâtisseries. Selon votre expérience et vos compétences, vous pourrez intervenir sur différents postes :

Préparation / fabrication :

Vous êtes boulanger, pâtissier ou cuisinier ? Votre savoir-faire nous intéresse pour :

• Préparer les recettes selon les fiches de fabrication ;
• Peser et doser les matières premières ;
• Réaliser les mélanges et préparations ;
• Effectuer les calculs de proportions et adapter les quantités selon les volumes à produire ;
• Contrôler la qualité des préparations.

Finition / conditionnement :

Vous avez une expérience en agroalimentaire ou êtes à l'aise avec les travaux minutieux ? Vous pourrez :

• Garnir et réaliser la finition des pâtisseries : pochage des éclairs, garnissage des tartelettes... ;
• Contrôler l'aspect et la qualité des produits ;
• Assurer le conditionnement des pâtisseries ;
• Respecter les cadences de production.

Sur l'ensemble des postes, vous veillez au strict respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

Horaires : travail en 2x8 ou en horaires de journée selon le poste occupé.

Deux types de profils nous intéressent :

• Vous êtes boulanger, pâtissier ou cuisinier ?

Votre expérience dans la préparation de recettes, les pesées, les dosages et les calculs de proportions sera particulièrement appréciée.

• Vous avez une expérience en production agroalimentaire ?

Votre rigueur, votre dextérité et votre capacité à réaliser des tâches minutieuses seront de vrais atouts pour les postes de finition et de conditionnement.

Dans tous les cas, nous recherchons des personnes rigoureuses, dynamiques et à l'aise avec le travail en équipe, avec une attention particulière portée au respect des règles d'hygiène.

Pourquoi rejoindre Manpower ?

• Une mutuelle d'entreprise et une prévoyance santé
• Un CET rémunéré à 8 %
• Les avantages du CSE et du CSEC
• Les dispositifs FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule, accompagnement social, etc.

Postulez dès maintenant avec votre cv à jour.