Opérateur Matières Premières & Fabrication H/F

Rejoignez une Maison d'exception depuis 1882 !

Spécialiste reconnu des Crèmes de Fruits, Liqueurs et Eaux-de-Vie, notre client est une Maison familiale emblématique, établie au coeur de Nuits-Saint-Georges depuis plus de 140 ans.

Tradition, caractère et savoir-faire : ici, chaque bouteille raconte une histoire.

Notre client recherche un Opérateur Matières Premières & Fabrication H/F pour rejoindre leur équipe en horaire de journée, dès que possible en CDI.

Vos missions

• Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication (macérations et infusions de fruits, eaux-de-vie, esprits, etc.)

• Participer activement au processus de fabrication des liqueurs et crèmes de fruits

• Travailler en lien étroit avec le responsable d'élaboration des recettes

• Respecter scrupuleusement les recettes, les procédures et les standards de qualité

• Assurer la traçabilité complète des matières premières et des productions

• Veiller au respect des délais de production

• Contribuer au respect des coûts de fabrication

• Appliquer avec rigueur les règles de gestion douanière liées aux alcools

• Garantir la conformité des opérations dans un environnement exigeant

Votre profil

• Expérience en agroalimentaire, idéalement dans le secteur des boissons liquides

• Bonne maîtrise des calculs nécessaires à la production

• Rigueur, précision et sens du détail

• Organisation et gestion des priorités

• Autonomie dans le travail quotidien

Rémunération & Avantages :

• Rémunération selon profil + avantages.

Prêt(e) à incarner le savoir-faire bourguignon ?

Si vous souhaitez rejoindre une Maison qui allie tradition, élégance et authenticité, ce poste est fait pour vous.

Adéquat, Simplement pour vous !

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