Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)

MAG'M est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de macarons haut de gamme. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son exigence qualité, elle élabore chaque jour des produits gourmands destinés à une clientèle exigeante. Dans le cadre de son développement, MAG'M recherche aujourd'hui un Opérateur de Production Pâtisserie H/F pour renforcer ses équipes de fabrication.

À ce titre, vous serez en charge de :

• Préparer et peser les matières premières nécessaires à la fabrication des macarons.
• Réaliser les préparations selon les recettes et les procédures de fabrication définies.
• Respecter les différentes étapes du processus de fabrication afin de garantir la qualité des produits finis.
• Contrôler la conformité des produits en cours de fabrication et en fin de cuisson.
• Assurer le suivi de la traçabilité des matières premières et des produits fabriqués.

Informations complémentaires

• Horaires: 2h30-10h30 ou 10h30-18h30 ;
• Taux horaire : 12,79 EUR brut/heure ;
• Panier repas / Prime habillage. - Vous justifiez d'une expérience en pâtisserie, boulangerie, cuisine ou production agroalimentaire.
• Vous maîtrisez le respect des recettes, des dosages et des techniques de préparation.
• Vous êtes à l'aise avec les opérations de pesée et la manipulation des matières premières.
• Vous savez travailler dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'autonomie dans l'exécution de vos tâches.

Vos avantages Synergie:

+10% IFM + 10% CP,

CSE Synergie,

Prime Participation + CET à 6%,

Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)