Opérateur de production - Boulangerie industrielle H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons pour notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire spécialisé en boulangerie industrielle, un opérateur de production en boulangerie industrielle (H/F).

Une première expérience en boulangerie, panification ou industrie agroalimentaire est fortement appréciée.

Vos missions principales

En production :

Vérifier l'approvisionnement et l'alimentation des bacs de pâte

Retirer les bacs cassés et assurer l'évacuation de la pâte non conforme

Nettoyer les bacs et vider les bacs de récupération de farine

Réaliser le contrôle qualité des produits en cours de fabrication

Redresser les coins de la pâte afin de garantir la conformité des produits

Recharger les farineurs

Retirer les produits collés ou non conformes aux standards de qualité

Au conditionnement :

Assurer la palettisation manuelle des cartons

Vérifier les cartons rejetés par le contrôle de poids

Effectuer la pesée des cartons et décider de leur réintégration ou non

Déclarer les palettes via écran informatique

Poser et gérer les étiquettes de traçabilité

Entretien du poste de travail :

Nettoyer le poste de travail et les lignes de production

Ranger, balayer et dépoussiérer la ligne

Utiliser le matériel de nettoyage (balai, aspirateur industriel, raclette)

Taux horaires : 12.02 + Tickets Restaurant

Horaires postés en 3x8 : matin / après-midi et nuit Nous recherchons des candidats avec :

• Une première expérience en boulangerie, panification ou agroalimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés

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