Opérateur de préparation des matières premières (H/F)

Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Wittelsheim un/e :

Opérateur de préparation des matières premières H/F

Missions

o Préparer les matières premières à destination des services de production

o Savoir lire une recette et respecter les quantités

o Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé)

o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français)

o Port de charge ++ (environ 20-25kg)

o Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoires

o Utilisation de machines industrielles

o Utilisation du tire palette

Horaires

• 4h-11h30
• travail du lundi au samedi (repos le dimanche en jour fixe + 1 jour variable par semaine)

Profil

o Expérience INDISPENSABLE en métier de bouche (cuisine, commis, boucher, traiteur, pâtissier, ...)

o Etre motivé et dynamique

o Port de charges lourdes

o Bon niveau de français et en calcul mental

o Connaître les règles d'hygiène et de sécurité