OPÉRATEUR DE CUISSON / AIDE CHARCUTIER H/F

Description du poste

Vos missions :Au sein d'un atelier de production de charcuterie, vous venez en renfort de l'équipe de charcutiers et participez activement à la fabrication des produits.À ce titre, vous serez amené(ebr />Participer à l'élaboration des produits de charcuterie (pâtés, jambons, etc.)Appliquer les recettes et les méthodes de fabricationAssister les charcutiers dans les différentes étapes de productionVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireConditions de travail :Poste physique avec port de chargesTravail en environnement chaud et/ou froidTravail en équipe

Métiers associés

• charcutier/ère-traiteur/euse