Opérateur d'abattoir expérimenté - 5h-13h - Formation BEA obligatoire (H/F) (H/F)

Description du poste

Trouver un travail, c'est un travail et c'est le notre. On recherche, pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande de veau, un opérateur d'abattoir expérimenté H/F pour intégrer le service abattage.Grâce à votre expérience du métier, vous intervenez directement sur la ligne d'abattage et réalisez les différentes opérations de dépouille avec précision et efficacité.Vos principales missions seront les suivantes :Réaliser la dépouille des carcasses de veau ;Effectuer les différentes opérations de parage et de finition ;Utiliser les couteaux et les équipements spécifiques du poste, notamment le perco ;Contrôler la qualité du travail réalisé ;Maintenir une cadence régulière tout au long de la production ;Entretenir, nettoyer et désinfecter votre matériel ainsi que votre poste de travail ;Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de traçabilité ;Signaler toute anomalie constatée sur la ligne ou sur les équipements.Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, sur des horaires fixes de matin, généralement de 5 h à 13h30. Le travail s'effectue dans un environnement d'abattoir, avec présence de carcasses, de sang, de froid et port d'équipements de protection.La rémunération débute à 12,31 € brut de l'heure et pourra évoluer selon votre expérience et votre maîtrise du poste. Vous bénéficiez des majorations applicables aux heures de nuit et aux heures supplémentaires.

Métiers associés

• Ouvrier / Ouvrière d'abattoir