Opérateur agroalimentaire (H/F)

Au sein d'un atelier de fabrication de macarons , vous assurez le dosage précis des ingrédients dans le respect des fiches recettes et des normes qualité.

Vos missions principales Préparer et peser les ingrédients nécessaires à la fabrication des macarons selon les ordres de production

Utiliser les balances et équipements de dosage en respectant les consignes et tolérances

Approvisionner la ligne de production en ingrédients dosés et contrôler leur conformité

Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP, nettoyage du poste)

Surveiller la qualité des préparations et alerter en cas d'anomalie

Travailler en horaires d'équipe 2x8 : 3h30-11h30 / 11h30-19h30

Description du profil

Pour renforcer les équipes de production, nous recherchons un profil rigoureux et dynamique, sensible aux règles d'hygiène alimentaire.

Rigueur et précision dans le dosage des ingrédients et le respect des recettes

Capacité à travailler en rythme soutenu sur ligne de production

Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité agroalimentaires

Acceptation du travail en 2x8 (3h30-11h30 / 11h30-19h30)

Esprit d'équipe et bonne communication avec les opérateurs et la hiérarchie

Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée, débutants motivés acceptés