Monteur / Monteuse de chambres froides (H/F)

FOOD INTERIM Liffré recrute pour l’un de ses clients, un restaurant bistronomique situé au Sud-Ouest de Rennes, un CHEF DE PARTIE FROIDE pour venir renforcer l’équipe en place. Le poste et à pourvoir en CDI, en temps plein, dès que possible. Vous travaillez 1 weekend sur 2. Journée continue 9h-17h ou 15h-22h30, 2 jours en coupure par semaine. Vous aurez pour missions :

• Gestion du poste froid : préparer et dresser les entrées et plats froids de manière très minutieuse et soignée
• Participer à la mise en place de poste froid
• Vous aimez travailler les produits de saison
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Travailler en collaboration avec le reste de l’équipe