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G1601 · ASS POUR GESTION ET DEVELOPPEM DU VIADUC

Moniteur d'Atelier cuisine SELF (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un ou une Moniteur ou Monitrice d'atelier Cuisine SELF pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) dédié(e) à l'animation et à la formation, vous serez responsable d'encadrer et de former des adultes dans la réalisation des préparations culinaires au sein de notre espace self-service. Vous intervenez dans un environnement dynamique, où votre expertise en cuisine, votre pédagogie et vos compétences organisationnelles seront essentielles pour garantir une expérience enrichissante à nos participant(e)s.

Responsabilités

Encadrer la cuisine, en favorisant l'apprentissage

Planifier et organiser

Assurer la sécurité et l'hygiène lors des activités culinaires, en conformité avec les normes en vigueur

Conseiller et accompagner, en adaptant votre pédagogie à leur niveau

Gérer le matériel, les ingrédients et les fournitures nécessaires aux ateliers, en veillant à leur disponibilité et leur bon état

Profil recherché

Vous avez une bonne expérience dans le secteur de la restauration. Une expérience préalable la formation d'adultes serait un atout. Vous faites preuve d'excellentes qualités pédagogiques, d'un sens de l'organisation et d'une capacité à animer un groupe avec bienveillance.

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, ayant envie de transmettre leur savoir-faire.

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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