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Miléade - Responsable de bar (H/F)

Description du poste

Vous allez : • Mettre en place la prestation Miléade au bar • Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée pour les fidéliser • Promouvoir des produits (cocktails du jour, produits régionaux, boissons locales …) • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité • Garantir la performance économique du service à travers son attractivité, le respect des ratios et les budgets • Participer aux animations et contribuer à la création d’une ambiance festive et conviviale • Manager et fédérer l’équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer mes collaborateurs) CDD – 3 mois - 35h00 Date de prise de poste : 17/06/2026 – Date de fin : 15/09/2026 Rémunération : A partir de 1892 € brut (selon expérience) + heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 120 €/mois (logement collectif) Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Compétences et expériences Bac ou Bac+2 Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. Vous êtes : • Sociable et enthousiaste, vous savez créer du lien avec les clients • Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités, tenir vos objectifs • Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer votre équipe pour créer une ambiance conviviale et professionnelle • Capable de suivre et analyser la satisfaction client puis mettre en œuvre des actions correctives Vous avez envie : • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région • De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons • D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs • De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré) • D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Données marché — Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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