Miléade - Responsable de bar (H/F)
Description du poste
Vous allez :
• Mettre en place la prestation Miléade au bar
• Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée pour les fidéliser
• Promouvoir des produits (cocktails du jour, produits régionaux, boissons locales …)
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Garantir la performance économique du service à travers son attractivité, le respect des ratios et les budgets
• Participer aux animations et contribuer à la création d’une ambiance festive et conviviale
• Manager et fédérer l’équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer mes collaborateurs)
CDD – 3 mois - 35h00
Date de prise de poste : 17/06/2026 – Date de fin : 15/09/2026
Rémunération : A partir de 1892 € brut (selon expérience) + heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé pour 120 €/mois (logement collectif)
Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade
Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
La priorité sur votre poste pour les saisons futures
Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
Un 13ème mois,
Participation,
Complément de rémunération au bout de 2 ans,
Prime partage de la valeur,
50% de réduction sur vos vacances,
Cheque vacances et d'autres avantages CSE
Compétences et expériences
Bac ou Bac+2 Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
Vous êtes :
• Sociable et enthousiaste, vous savez créer du lien avec les clients
• Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités, tenir vos objectifs
• Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer votre équipe pour créer une ambiance conviviale et professionnelle
• Capable de suivre et analyser la satisfaction client puis mettre en œuvre des actions correctives
Vous avez envie :
• De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
• De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
• D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
• De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
• D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise
Données marché — Gérant / Gérante de café, bar-brasserie
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)