MDEA Cuisinier en collectivité - Protection de l'enfance (H/F)

Votre mission

Au sein de la MDEA, vous intégrerez une institution soudée et dynamique, animée par la volonté d'accompagner chaque enfant.

Nous recherchons un cuisinier à temps plein, au sein de la Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain à Bourg en Bresse.

Vous êtes essentiel(le) aux préparations des repas mais également à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène.

Poste à pourvoir dès que possible en CDD pour une durée d'un an, renouvelable.

Missions

Ø Préparer les repas du midi et du soir (env. 100 repas/service).

Ø Gérer les taches inhérentes à la cuisine (gestion des stocks, commandes, HACCP, nettoyage.)

Compétences pour le poste

Ø Respect des règles d'hygiène et sanitaires

Ø Autonome, responsable, discrétion professionnelle

Pourquoi rejoindre la MDEA ?