Manager restauration rapide (H/F)

Description du poste

En tant que Manager, vos principales responsabilités sont : Pilotage opérationnel Superviser le bon déroulement des services (cuisine et salle) Garantir la qualité des produits, la rapidité de service et le respect des standards Veiller au respect des normes dhygiène et de sécurité Management déquipe Encadrer, animer et motiver une équipe de 6 à 8 collaborateurs Organiser les plannings et optimiser les ressources Former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences Maintenir un climat de travail positif et dynamique Performance & résultats Contribuer à latteinte des objectifs économiques du restaurant Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives Expérience client Être présent(e) sur le terrain pour garantir un service fluide Gérer les situations clients et assurer leur satisfaction Adapter lorganisation à un environnement à fort flux, parfois touristique Description du profil Expérience confirmée en management en restauration rapide Manager opérationnel(le), à laise sur le terrain Capacité à gérer les pics dactivité et les environnements exigeants Leadership naturel, sens du service et exemplarité Bonne maîtrise des fondamentaux : flux, qualité, hygiène Anglais apprécié selon environnement Pourquoi rejoindre cette enseigne Environnement structuré avec formation continue Réelles perspectives dévolution vers des postes de direction Culture de la performance, responsabilisante et orientée terrain