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G1409 · BOULANGER PATISSIER PIZZAIOLO

Manager restauration (H/F)

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la restauration et avez le goût du challenge ? Rejoignez notre équipe en tant que Manager de Pizzeria et prenez les rênes d'un établissement dynamique !

En tant que Manager, vous serez responsable de :

Piloter l'activité quotidienne du restaurant (ouverture, fermeture, service)

Manager et animer une équipe de 2 personnes

Garantir la qualité des produits et l'expérience client

Optimiser les performances : chiffre d'affaires, coûts, marges

Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Former et faire monter en compétences vos équipes

Profil recherché

Expérience de 5 ans minimum en management en restauration

Leadership naturel et sens des responsabilités

Orienté(e) résultats et satisfaction client

Capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends)

Bonne gestion du stress et des priorités

Rémunération attractive a définir selon le profil

Prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à deux mois de salaire

Mutuelle d'entreprise

Repas pris en charge

Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap - Nous sommes engagés pour l'inclusion.

Données marché — Manager en restauration rapide

Salaire net mensuel
Débutant3 408
Moyen3 670
Expérimenté3 775
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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