Manager opérationnel H/F - McDonald's Ruoms (07)

Dans le cadre de l'OUVERTURE PROCHAINE de notre restaurant McDonald's à Ruoms, nous constituons notre future équipe de Managers opérationnels, avec une formation personnalisée prévue en amont de l'ouverture.

Vos missions

Véritable manager de terrain, vous êtes responsable du bon déroulement de votre activité et de la dynamique de votre équipe.

• Manager et faire grandir votre équipe : fixer des objectifs, accompagner, coacher, donner du feedback et fédérer autour d'une dynamique collective.
• Préparer et piloter votre activité : anticiper les besoins, organiser les équipes et les approvisionnements, maîtriser et faire respecter les procédures d'hygiène et la législation du travail, et assurer la fluidité du service lors des temps forts.
• Être un référent sur le terrain, capable de communiquer clairement, de prendre des décisions et de garder calme et professionnalisme en toutes circonstances.
• Garantir une expérience client de qualité : accueil, convivialité, qualité des produits, rapidité du service et gestion de la relation client.
• Garantir le respect des standards d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité des biens et des personnes ainsi que la propreté.
• Piloter vos résultats : suivre les principaux indicateurs, identifier les axes d'amélioration et mettre en place les actions nécessaires.
• Participer à la gestion opérationnelle du restaurant : stocks, commandes, inventaires, livraisons, équipements et entretien préventif.
• Assurer une transmission efficace des informations avec les équipes, les autres managers et la Direction.

Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne dynamique, fiable, organisée et proche du terrain, avec le goût du management, du service client et du challenge.

Vous savez fédérer une équipe, prendre des décisions, prioriser et vous adapter rapidement. Vous aimez vous fixer des objectifs, mesurer vos résultats et faire progresser votre équipe.

Une première expérience en management, restauration, commerce ou distribution est appréciée. Une formation complète à nos méthodes et standards est prévue avant l'ouverture.

Ce qui fera la différence : l'envie de prendre des responsabilités, de faire grandir une équipe et de contribuer activement à la réussite d'un nouveau restaurant.

Organisation du travail

Organisation en 4 jours travaillés / 2 jours de repos, avec des horaires variables liés à l'activité du restaurant. Le poste implique de pouvoir assurer aussi bien des ouvertures que des fermetures.

Rémunération : 1 890,00€ à 1 960,00€ par mois

Avantages

• Flextime
• Réductions tarifaires
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel