Manager en restauration rapide

Description du poste

Nous recherchons un Manager F/H Le Manager F/H a pour mission de garantir une expérience client de qualité et d'optimiser la performance du site. Il doit maîtriser les normes HACCP, les procédures de vente, de production, d'entretien et de sécurité, ainsi que la politique commerciale de l'enseigne. Une bonne connaissance des règles de législation sociale et des logiciels informatiques est également requise. Savoir-faire : Manager une équipe Respecter les normes et procédures Gérer la relation client Gérer les flux et les stocks Concevoir et conduire un plan d'action Exploiter les données des logiciels informatiques Piloter la performance Savoir être : Sens des responsabilités Leadership Capacité d'adaptation Aisance relationnelle Organisation personnelle Activités principales : Pour réussir sa mission, le Manager F/H doit : Gérer la conformité et la qualité visuelle des affichages des opérations commerciales Promouvoir les produits et services Organiser l'équipe Assurer la qualité de la relation client et la rapidité du service Gérer les commandes, la réception et la mise en place des matières premières Superviser la production des burgers, frites et autres produits Contrôler la qualité et l'application des règles de sécurité alimentaire Garantir la sécurité des biens et des personnes Animer et encourager l'équipe Développer les talents et former les collaborateurs Appliquer les procédures internes et apporter des solutions correctives Certifications & Diplômes : Titre Responsable Opérationnel RR (N4) en VAE Éléments de rémunération : Salaire fixe + bonus mensuel sur objectifs Profil collaborateur : Interne : expérience shift leader + "Demain Manager" validé Externe : première expérience dans le management, idéalement dans le domaine de la restauration rapide / distribution Diplômes : Bac ou Bac+2 type BTS, DUT sont un plus Évolution potentielle : Expert Manager Si vous êtes passionné(e) par le management et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !