Manager en restauration rapide H/F

Quick Petite-Forêt Recrute !

Managers H/F en CDI Temps plein

Si vous aimez le challenge, le travail en équipe, le contact avec la clientèle alors vous êtes au bon endroit ! En plus de travailler dans un esprit convivial, nous veillerons à vous accompagner et à révéler le côté Giant qui dort en vous.

Alors ne vous contentez pas de venir manger nos burgers, déposez nous votre CV !

Vous assurerez les missions suivantes :

• Organiser, animer et motiver les équipes ( équipe total de plus de 50 personnes )

• Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe

• Former les équipiers et détecter les potentiels

• Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne

-Garantir au quotidien un haut niveau de satisfaction client, afin de fidéliser la clientèle ( qualité produit, service dans le délai attendu, respect des nomes d'hygiène et de sécurité )

• Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant ( inventaire, commande, réception marchandises, ouverture et fermeture administrative )

• Gérer le food cost ( coût matière, gestion des pertes, pilotage de la marge )

Profil

• Expérience dans le métier de manager en restauration rapide d'au moins 2 ans

• Etre réactif-ve , dynamique, avoir le sens du travail en équipe et de la relation client

• Naturellement orienté vers les relations humaines et faire preuve de leadership

• Connaître les normes HACCP serait un +

• Envie d'apprendre les normes et procédures de l'enseigne

Salaire et avantages :

• Evolution potentielle : manager sénior, directeur, pas de limite suivant le potentiel..

• Type d'emploi : CDI Temps plein

• Salaire personnalisé en fonction du profil, bonus mensuel de 10% de la rémunération brute mensuelle lié à l'atteinte des objectifs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel