Manager de Rayons Boulangerie et Pâtisserie H/F
Description du poste
Les missions du Manager de rayon boulangerie-pâtisserie du magasin, centre de profit important et véritable rendez-vous des clients sont les suivantes :
- Garantir la satisfaction de tous les clients.
- Assurer la dynamique commerciale des rayons boulangerie, pâtisserie.
- Gérer un compte d'exploitation.
- Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
- Etre responsable du respect des règles d'hygiène.
- Favoriser le développement des compétences de vos collaborateurs.
La mission majeure est de gérer votre activité et de prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe.
Profil recherché:
- Vous êtes titulaire au minimum d’un CAP boulanger-pâtissier, vous avez de très bonnes connaissances techniques des métiers.
- Vous disposez d'une expérience de 5 minimum en gestion de boulangerie et/ou pâtisserie.
- Vous disposez d'un minimum de 5 ans d'expérience de management d'équipe en grande distribution idéalement
- Votre sens de l’organisation élevé et une bonne prise de recul vous permettront de gérer votre activité et de prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe.
- Votre sens de la communication vous permettra de vous adapter
Nous recherchons un profil qui allie expertise métier et gestion d'un rayon.
Le poste est à pourvoir en Guadeloupe dès que possible. Une bonne connaissance de la Guadeloupe est un atout.
Données marché — Employé / Employée de rayon libre-service
Salaire net mensuel
Débutant2 008 €
Moyen2 042 €
Expérimenté2 109 €
Tension du marché
Équilibré
Employés de libre service
Médian : 1 400 €
Projets de recrutement
54 228
postes prévus (BMO 2025)