MANAGER CAFETERIA / SNACKING (H/F)

Description du poste

L'agence Team Compétences recherche pour son client, acteur majeur de la grande distribution, un Manager pour la cafeteria et le snacking (H/F). Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Management : Encadrer, animer et fédérer votre équipe autour du projet du magasin Elaborer et suivre les plannings Accompagner votre équipe dans l'atteinte des objectifs commerciaux Participer aux comités de direction et accompagner les directeurs dans les réflexions d'organisation et la conduite du changement Commerce : Dynamiser votre périmètre afin d'en garantir l'attractivité (implantation, mise en scène des produits, animations commerciales, événements, carte, ...) Veiller à un approvisionnement optimal et à la disponibilité des produits Supervision complète des opérations du rayon : de la cuisine au rayon ou assiettes Gestion : Piloter votre compte d'exploitation et analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, stocks, masse salariale, etc.) Mettre en oeuvre les plans d'action nécessaires pour atteindre les objectifs fixés en collaboration avec la direction du magasin Vous, qui êtes... Autonome, vous maximisez l'organisation de votre rayon Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Vous, qui voulez... Encourager votre équipe à progresser et se dépasser Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier

Métiers associés

• chef/fe de cuisine