Maître(sse) de maison (H/F) - MAS La Chataigneraie

CDDD 1 mois - Prévoir d'être disponible au-delà des termes du contrat

MISSIONS

Placé(e) sous l'autorité de la direction du secteur Autisme et des chefs de service, et en application du projet d'établissement, vous prendrez en charge des activités hôtelières et assurerez le nettoyage et/ou le bio-nettoyage de l'ensemble de la structure.

Un(e) maître(sse) de maison a pour mission de préparer les repas (mise en température des plats, service.) pour les résidents en respectant d'une part, les différents régimes alimentaires et d'autre part les règles HACCP (protocoles établis). Il/Elle est responsable de la gestion des stocks du matériel hôtelier et propose les achats dits « du quotidien ».

Il/Elle réalise, aussi, l'entretien du linge des résidents (lavage, couture,..) ; veille à l'hygiène alimentaire (date de péremption, par exemple, etc.) et à l'entretien de l'ensemble des locaux, des chambres, de la cuisine et des réfrigérateurs. Il/Elle sera aussi amené(e) à transmettre des informations aux équipes éducatives concernant les résidents et participer à l'élaboration des événements festifs.

APTITUDES :

Polyvalence, adaptabilité, esprit d'équipe.

Discrétion professionnelle. Rigueur.

PROFIL

Expérience souhaitée dans des structures médicosociales ou hospitalières auprès d'un public handicapé ou autiste.

Connaître les règles d'hygiène et HACCP.

Savoir utiliser du matériel ménager.

Avoir un permis B valide.

Savoir conduire un véhicule léger (Véhicule 9 places).

Rémunération selon le CC66

Œuvres sociales

Mutuelle d'entreprise

Régime de prévoyance

Formation professionnelle

CV & lettre de motivation à adresser à :

Mme CHALIER Emilie,

MAS La Chataigneraie

9 Route les Marchais

16190 MONTMOREAU

[email protected]

Poste à pourvoir dès que possible !