MAITRESSE DE MAISON (H/F)

L'EHPAD la Résidence du Parc, recherche sa/son MAITRESSE/MAITRE DE MAISON H/F.

Vous serez rattaché au Directeur de l'Etablissement et aurez les missions seront les suivantes :

• Contribuer à la qualité générale de l'hébergement et du séjour
• Prendre en charge la gestion des services hôteliers (lingerie, restauration, bionettoyage), ainsi que le service cuisine et participer à la gestion des services de soins
• Garantir l'hygiène et la sécurité des résidents et du personnel
• Travailler en collaboration avec l'ensemble des services

Vos tâches seront les suivantes :

1. Management et organisation des équipes hôtelières et cuisine

Planification des équipes (plannings, absentéisme, temps de travail)

Encadrement, animation des réunions et organisation du travail

Suivi individuel des agents (recrutement, évaluations, formation, stagiaires)

Gestion des conflits et amélioration des pratiques professionnelles

1. Suivi des prestations hôtelières

Accueil et installation des résidents

Relation avec les familles et les fournisseurs

Contrôle de la qualité des prestations (chambres, locaux, repas)

Organisation de la restauration et participation aux menus

Gestion des stocks et des approvisionnements

1. Hygiène, sécurité et qualité

Mise en œuvre et contrôle des protocoles d'hygiène (bionettoyage, traçabilité)

Prévention des infections en gériatrie

Respect des normes (HACCP, RABC) en restauration et lingerie

Contrôle de l'entretien des locaux, du linge et de la gestion des déchets

Vérification de l'utilisation des matériels et produits

QUALITÉS REQUISES

Connaissances : Protocoles, sécurité, outils et référentiels de l'établissement

Savoir-faire : Organisation, travail en équipe, gestion des urgences et des conflits

Savoir-être : Discrétion, rigueur, adaptabilité, sens relationnel

Poste à pourvoir en urgence, horaire 35h/semaine (lundi au vendredi).