Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

L' Hôtel LYON METROPOLE

• accueille ses clients au cœur d'un écrin de

verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône.

174 chambres et appartements, un des plus grands City Spas de France avec

8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon

Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au déjeuner et au

dîner.

Nous recherchons un/ une Maitre d'hotel Votre principale mission sera de

garantir l'accueil et le service des clients.

Vos missions

1. Accueil les clients dans les espaces de restauration
2. Participe activement à la mise en place, au service en salle et aux

tâches de débarrassage

1. Organise, contrôle et forme les équipes de salle dans leur travail
2. Effectue la facturation des clients
3. Anime des petites réunions régulières avec son équipe
4. Assure le suivi de la planification
5. Organise avec son équipe les commandes liées à l'activité de

restauration (vins, pain, fromages...)

1. Optimise le temps de travail de ses équipes et assure leur temps de

pause

1. S'informe des nouvelles tendances de restauration afin de toujours

renouveler son offre

Votre profil

Issu(e) d'une formation Hôtelière ou tourisme, vous avez acquis une

première expérience en tant que chef de rang.

Vous possédez une véritable aisance relationnelle.

Vous maîtrisez l'anglais. La connaissance d'une seconde langue est un plus.

De plus, vous faites preuve de diplomatie, vous êtes à l'écoute et

organisé.

Informations complémentaires & avantages :

Le poste à pourvoir est en CDD de 5 mois à temps pleins (39h) avec des

horaires en continu. Certains week-ends sont travaillés.

1. Prise en charge de 50% des frais de transport
2. Parking Gratuit
3. Plan de formation annuel

En rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l'opportunité de nous

rejoindre une entreprise structurée qui offre à ses salariés des

perspectives d'évolution au sein de nos 6 hôtels/restaurants à Lyon. De

plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté aux

besoins de nos équipes.

Rejoignez-nous !