Maître / Maîtresse d'hôtel en Extra (H/F)

Le Platane - Domaine des Andéols (Luberon)

Au cœur du Luberon, dans un cadre naturel d'exception, le Domaine des Andéols, hôtel restaurant 5 étoiles, recherche pour son restaurant Le Platane un(e) Maître / Maîtresse d'hôtel motivé(e) et dynamique.

Notre établissement propose une cuisine bistronomique, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison, dans un environnement exigeant et bienveillant.

Vos missions

Animer, coordonner une équipe

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Accueillir le client et l'installer

Veiller à la satisfaction du client

Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe

Respecter les standards de service de l'établissement

Profil recherché

Motivation, dynamisme et sérieux

Capacité à travailler en équipe

Rapidité d'exécution et sens de l'organisation

Résistance au rythme soutenu des services

Première expérience en restauration obligatoire

Poste en extra pour la période du 02 au 06 Septembre.

Possibilité de logement sur le domaine

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre le Domaine des Andéols, c'est intégrer une équipe soudée dans un cadre exceptionnel, où chaque poste est essentiel au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients.