Maitre d'Hotel (H/F)

Vous gérez l'ensemble des services du restaurant gastronomique, ainsi que des évènementiels entreprise et famille. Vous maitrisez les mises en place et les services. Vous gérez les équipes et les approvisionnements. Sur une base de 182h/mois, vous travaillez en coupures et le week-end. Vous avez 2 jours consécutifs en semaine. Vous aimez le contact client.