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G1802 · L'ABBAYE DE TALLOIRES

Maitre d'hôtel (H/F)

Description du poste

À propos de nous

L'Abbaye de Talloires, hôtel 4* au bord du lac d'Annecy, recherche un(e) Maitre d'hôtel(H/F)

Vous interviendrez sur :

un restaurant gastronomique

un restaurant bistronomique en haute saison

Vous travaillez sous la responsabilité de Mr Térence Fruttaz, Directeur FnB.

Responsabilités

Réalisation des mises en place et des services

Gestion de votre poste en autonomie

Participation au management des équipes , des commis et apprentis

Accueil, Service, encaissements, relations clients

Respect des standards de qualité et service

Profil recherché

Formation Hôtellerie

Expérience en restauration gastronomique indispensable

Rigueur, organisation, sens du détail

Bon esprit d'équipe

Anglais courant

Les +

Double expérience restaurant gastronomique et restaurant bistronomique

Maison stable et structurée

La durée de travail est de 42 heures par semaine et les heures supp sont récupérées ou payées en fin de contrat. La société prend en charge le macaron pour le parking payant durant l'été. Primes attractives

Données marché — Maître / Maîtresse d'hôtel

Salaire net mensuel
Débutant2 483
Moyen2 608
Expérimenté2 760
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
4 312

postes prévus (BMO 2025)

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