Maitre d'Hotel H/F

POSTE : Maitre d'Hotel H/F

DESCRIPTION

?? Votre mission :

En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous êtes le garant de l'expérience client au sein de notre établissement. Véritable chef d'orchestre du service en salle, vous coordonnez les équipes, veillez à l'excellence du service et assurez la satisfaction de chaque client, du premier accueil jusqu'au départ.

Vous assurerez le bon déroulement d'évènements organisés pour des professionnels comme des particuliers car vous travaillerez au sein d'un traiteur.

?? Vos responsabilités :

Accueillir et accompagner les clients tout au long du service

Organiser, superviser et animer le service en salle

Coordonner les équipes (chefs de rang, serveurs, commis)

Assurer le lien entre la salle et la cuisine

Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité

Former et accompagner les nouveaux collaborateurs

Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et professionnalisme

Participer à l'amélioration continue de l'expérience client

PRIMES - CSE - MUTUELLE

PROFIL

?? Profil recherché :

Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme

Excellentes compétences relationnelles et sens du service

Leadership naturel et esprit d'équipe

Bonne présentation et maîtrise des codes de l'accueil

Maîtrise du français et de l'anglais (autres langues appréciées)

?? Nous offrons :

Un environnement de travail dynamique et prestigieux

Une équipe passionnée et professionnelle

Des perspectives d'évolution au sein de notre groupe

Rémunération attractive selon profil et expérience