Maître d'hôtel événementiel (H/F)

Lebrun Traiteur, maison de restauration événementielle depuis 40 ans à Wavrin, certifiée ISO 20121, recherche un maître d'hôtel pour piloter ses réceptions sur le terrain.

Véritable référent de la prestation sur site, vous en êtes garant de A à Z :

Chargement du matériel et des denrées au départ du laboratoire

Livraison, déchargement et installation sur le lieu de réception

Mise en place des espaces (tables, offices, matériel, boissons)

Service en salle et coordination du bon déroulement de la réception

Gestion de votre prestation en autonomie ou avec une équipe jusqu'à 10 personnes (serveurs, extras)

Remballage, rechargement et retour du matériel

Vous représentez la maison auprès du client : présentation, sens du service et tenue irréprochables sont attendus.

Un poste hybride, sans temps mort

L'événementiel a ses saisons. Sur les périodes plus calmes, vous participez à l'activité quotidienne de l'entreprise : livraisons de cocktails et plateaux repas, préparation du matériel et des boissons des prestations à venir. Un poste varié, où l'on ne s'ennuie jamais.

Profil recherché

Expérience de 2 ans minimum dans le traiteur événementiel exigée

Permis B exigé (conduite des véhicules de l'entreprise)

Autonomie, sens des responsabilités et capacité à encadrer une équipe

Excellente présentation et aisance relationnelle avec les clients

Ponctualité et fiabilité absolues : vous êtes le visage de la maison sur site

Disponibilité les week-ends et en soirée selon le calendrier des réceptions

Ce que nous offrons

Une entreprise familiale à taille humaine (30 collaborateurs)

Des réceptions variées : événements d'entreprise, réceptions institutionnelles, mariages, de 10 à 3 000 convives

Un engagement responsable concret : ISO 20121, circuits courts, anti-gaspillage

Formation continue et possibilités d'évolution interne

Avantages salariés via la plateforme Gifteo

Repas du personnel