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G1606 · Maison Lenôtre

Maison Lenôtre - Cuisinier / Cuisinière de laboratoire (H/F)

Description du poste

Maison Lenôtre, depuis 1957, nous accompagnons vos petits et grands moments de vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers d'une excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs clients pour leur offrir des émotions uniques. Nos créations, aussi gourmandes qu'élégantes, expriment l'audace d'un savoir-faire d'exception où chaque détail compte.

Rejoignez les équipes Lenôtre en tant que Cuisinier de laboratoire traiteur H/F et participez à faire vivre l'excellence de la pâtisserie française au sein d'une Maison emblématique.

Vos principales missions

Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef

Effectuer les préparations, cuissons et assemblages nécessaires à la production

Veiller à la qualité et à la régularité des préparations réalisées

Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les délais de production

Participer au bon fonctionnement et à la cohésion de l'équipe

Quelle est notre proposition ?- Contrat - CDI 37h

Rémunération - 1 950 à 2 050 € brut par mois + 13e mois

Statut - Employé

Horaires : début à 7h00 - 15h30. Sans coupures.

Pourquoi nous rejoindre ?

Travailler chez Lenôtre, c'est :

Rejoindre une Maison prestigieuse, reconnue en France et à l'international pour son excellence, son héritage artisanal et sa culture de la transmission.

Bénéficier d'un environnement formateur et stimulant avec des possibilités dans quatre grands domaines, boutiques Retail, Evènementiel, Le Pré Catelan (restaurant triple étoilé) et Ecole professionnelle.

Apprendre auprès des meilleurs. 5 Meilleurs Ouvriers de France, 2 Champions du monde de la Pâtisserie et du Traiteur.

Intégrer une culture humaine et collaborative.

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en cuisine.

Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et précis(e) dans votre travail.

Vous savez respecter des fiches techniques et des consignes de production.

Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme d'un laboratoire.

N'hésitez plus, Rejoignez nous !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, la Maison Lenôtre étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

#LIVESONS

Données marché — Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 143 €
Tous profils2 188 €
Expérimenté2 238 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
55 874

postes prévus (BMO 2025)

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