Maison Albar Hotels - Chef / Cheffe de rang (H/F)

Description du poste

L'hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Chef de rang ROOM SERVICE (H/F). Vous assurez la qualité du service et serez en charge : Prendre connaissance des consignes, événements, clients VIP et demandes particulières. Vérifier la mise en place du Room Service avant chaque service. Contrôler la propreté et la présentation des plateaux, tables roulantes, chariots et équipements. Préparer les commandes dans le respect des standards de présentation de l'établissement. Vérifier la présence de l'ensemble des éléments nécessaires : couverts, verrerie, condiments, serviettes et accessoires. S'assurer de la conformité de la commande avant son départ de l'office. Vos atouts pour cette opportunité : Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité Des qualités managériales et de leadership Une connaissance des normes d'hygiène et sécurité Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets Une très bonne maîtrise de l'anglais En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement . . où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, . où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.

Métiers associés

• Chef / Cheffe de rang