G1407 · HOTEL DU PALAIS

Magasinier / Magasinière (H/F)

Description du poste

Vos missions au sein de l'Economat, dans le respect des règles d'hygiène et des procédures du groupe : Réception et contrôle journalier des marchandises alimentaires et non-alimentaires physiques et informatiques. Préparation des réquisitions physiques et informatiques pour les différents départements de l'hôtel. Maintien de la gestion des stocks, en les réapprovisionnant selon l'activité et les besoins. Assurer la propreté et l'organisation des lieux de stockage, des quais de livraison et du bureau. Organiser les inventaires avec le Contrôleur de gestion et les Chefs de Service concernés. Mise à jour des fiches techniques avec l'aide de la cuisine, de la pâtisserie et des points de ventes. Vos atouts : Connaissance des règles d'hygiènes (norme HACCP). Capacité à gérer les priorités face aux situations diverses, bonne organisation de son travail. Bon relationnel tant avec les équipes que les fournisseurs. Esprit d'équipe et sens des responsabilités. Port de charge lourde Du mardi au samedi

Données marché — Econome en hôtellerie-restauration

Salaire net mensuel
Débutant3 408
Moyen3 670
Expérimenté3 775
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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