Laborantin F/H

RESPONSABILITÉS

Dans le cadre des vendanges à Ribeauvillé, vous intervenez au sein du laboratoire pour garantir le bon suivi analytique des moûts.

Vos missions principales

• Echantillonnage : prélèvement des raisins et des moûts selon les protocoles définis
• Analyses : réalisation des mesures de taux de sucres et autres paramètres oenologiques simples
• Traitement des moûts : participation aux opérations de préparation, contrôle et suivi des moûts
• Saisie des résultats : enregistrement fiable des données d'analyses et archivage
• Respect qualité / hygiène / sécurité : application des consignes en laboratoire et en zone de production
• Travail en journée : horaires de journée adaptés à l'activité de vendanges, sur environ 2 mois dès mi-août

CONDITIONS PROPOSEES :

• Mission intérim renouvelable en fonction de la durée de l'activité saisonnière
• Horaires de journée
• Rémunération : 12,31€/h

PROFIL RECHERCHÉ

Pour renforcer les équipes lors des vendanges, nous recherchons un(e) laborantin(e) rigoureux(se) et disponible sur la période.

• Formation : idéalement CAP/BEP ou Bac pro en laboratoire, agroalimentaire, viticulture-oenologie ou domaine similaire
• Connaissances : bases en analyses (taux de sucres, densité, pH, etc.) appréciées
• Rigueur : respect strict des protocoles d'échantillonnage et de traçabilité
• Organisation : capacité à gérer un flux important d'échantillons en période de pointe
• Adaptabilité : goût pour le travail en contexte saisonnier et en environnement viticole