Job Hiver / Chef de rang polyvalent(e) (H/F)
Description du poste
Poste Logé & Nourri
Situé au cœur de l'Alpe d'Huez, station renommée surnommée « l'Île au Soleil », l'Hôtel Daria-I Nor
** offre à ses clients une expérience haut de gamme dans un cadre élégant et chaleureux.
Notre établissement dispose de 46 chambres et suites, de 2 restaurants, d'1 bar, d'un espace spa, d'une salle de fitness ainsi que d'une résidence de 48 appartements.
Afin de renforcer nos équipes pour la saison d'hiver 2026-2027, nous recrutons un(e) Chef de Rang (H/F).
Vos missions
Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous serez en charge de :
- Assurer l'accueil, l'installation et le suivi des clients tout au long du service.
- Garantir un service soigné, personnalisé et conforme aux standards de qualité de l'établissement.
- Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les mets et boissons proposés.
- Assurer la mise en place et l'entretien de votre rang avant, pendant et après le service.
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme.
- Participer à la bonne communication entre la salle et la cuisine afin d'assurer la fluidité du service.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Votre profil
- Expérience confirmée sur un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme.
- Sens du service client.
- Bonnes connaissances des techniques de service en salle.
- Maîtrise de l'anglais
- Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe.
- Dynamisme, courtoisie et souci du détail.
Conditions
Contrat saisonnier de décembre 2026 à avril 2027 (dates à déterminer).
Poste nourri et logé.
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)