Job été - Chef de partie Polyvalent(e) (H/F)
Description du poste
*Poste nourri et logé
Situé au cœur de la station de Tignes, le Village Montana regroupe deux hôtels 4 étoiles de 82 et 21 chambres, un hôtel 5 étoiles de 27 chambres, ainsi que 6 résidences . Ce lieu unique allie confort, élégance et services haut de gamme avec 4 restaurants et 2 Spa, offrant une expérience inoubliable dans les Alpes.
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine pour la saison d'été 2026. Vous serez responsable du dressage des plats.
Vos missions
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Préparer et dresser les plats
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Organiser et coordonner le travail
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Accompagner les commis de cuisine
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Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
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Gérer le service en restauration durant les périodes d'affluence, en veillant à la satisfaction des clients
Qualifications
Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
Sens du détail et créativité culinaire
Poste nourri et logé
Du 01/07/2026 au 31/08/2026
Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez nous !
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)