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G1609 · VILLAGE MONTANA

Job été - Chef de partie Polyvalent(e) (H/F)

Description du poste

*Poste nourri et logé

Situé au cœur de la station de Tignes, le Village Montana regroupe deux hôtels 4 étoiles de 82 et 21 chambres, un hôtel 5 étoiles de 27 chambres, ainsi que 6 résidences . Ce lieu unique allie confort, élégance et services haut de gamme avec 4 restaurants et 2 Spa, offrant une expérience inoubliable dans les Alpes.

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine pour la saison d'été 2026. Vous serez responsable du dressage des plats.

Vos missions

  • Préparer et dresser les plats

  • Organiser et coordonner le travail

  • Accompagner les commis de cuisine

  • Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

  • Gérer le service en restauration durant les périodes d'affluence, en veillant à la satisfaction des clients

Qualifications

Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration

Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe

Sens du détail et créativité culinaire

Poste nourri et logé

Du 01/07/2026 au 31/08/2026

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez nous !

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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