HOTESSE D'ACCUEIL RESTAURANT GASTRONOMIQUE SUR BOBIGNY (93) (H/F)

HOTESSE D'ACCUEIL RESTAURANT (H/F) SUR BOBIGNY (93)

Sous la responsabilité du Responsable de Salle, en tant qu' Hôtesse d'Accueil Restaurant, vos missions seront de :

• Accueillir les clients avec courtoisie et élégance.
• Accompagner les clients à leur table.
• Présenter le restaurant et répondre aux premières demandes.
• Gérer les vestiaires si nécessaire.
• Assurer un service client irréprochable et personnalisé.
• Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes par e-mail.
• Enregistrer, modifier et confirmer les réservations.
• Optimiser le plan de salle en coordination avec le Directeur de Salle
• Gérer les listes d'attente et les demandes particulières.
• Informer les équipes des arrivées, retards ou annulations.
• Transmettre les demandes spécifiques des clients (allergies, anniversaires, préférences).
• Participer à la fluidité du service.
• Identifier les clients réguliers et leurs habitudes.
• Recueillir les remarques et suggestions des clients.
• Contribuer à l'image haut de gamme de l'établissement.
• Vous disposez au minimum d'une Formation hôtellerie-restauration Tourisme ou Accueil.
• Vous avez au minimum une expérience de 3 ans en tant qu'Hôtesse d'Accueil en Restaurant Gastronomique ou dans un établissement haut de gamme.
• Vous maitrisez les techniques d'accueil et de relation client, bonne connaissance des standards de la restauration gastronomique, bonne culture gastronomique et connaissance des codes du luxe
• Vous avez un sens du service, de l'hospitalité, de la discrétion, diplomatie avec une bonne présentation, bonne élocution,

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