Hotelier(ère) - bionettoyage (H/F)

Missions générales :

• Réaliser le bionettoyage des différents secteurs de la structure en appliquant les protocoles dédiés.
• Vérifier et tracer la qualité des tâches effectuées.
• Réaliser les activités d'hôtellerie.

Missions opérationnelles:

• Approvisionner en produits, en matériels, dans son domaine,
• Contrôler de la conformité des produits relatifs à son domaine,
• Contrôler et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité,
• Contrôler et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité,
• Réaliser le service en salle

Compétences requises

• Bio-nettoyage et hygiène des locaux, connaissance et application des différentes réglementations en matière de restauration collective et d'hygiène alimentaire ;
• Assurer le suivi des équipements et des matériels, gérer les demandes de réparation et les opérations de maintenance avec le service technique interne en cas de dysfonctionnement ou de panne ;
• Faire preuve d'autonomie, d'organisation, de savoir-être, de rigueur dans son travail ;
• Capacité de communication avec le public âgé vulnérable ;
• Capacité d'adaptation, avec le sens des priorités ;
• Capacité de collaborer avec le personnel soignant, technique et administratif ;
• Capacités à transmettre, analyser, synthétiser les informations ;
• Sens du service public et devoir de réserve, sens des responsabilités, esprit d'équipe et loyauté.
• Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques dans son domaine de compétence,
• Choisir et mettre en œuvre les techniques, matériels, outils de travail et pratiques adaptées au résident, au regard de son métier/sa spécialité
• Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser