Assurer la prise en charge des appels téléphoniques et des e-mails du restaurant. • Gérer les réservations et participer à l'organisation du plan de salle via le logiciel SevenRooms. • Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité. • Accompagner et installer les clients à leur table dans le respect des standards de l'établissement. • Présenter le restaurant et répondre aux premières demandes des clients. • Assurer le suivi de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. • Accompagner les clients lors de leur départ et contribuer à leur fidélisation. • Assurer une communication fluide avec les équipes du restaurant afin de garantir le bon déroulement du service. • Assurer l'impression et la mise à disposition des menus. • Veiller à la bonne tenue du desk d'accueil ainsi qu'au réapprovisionnement des amenities destinés aux clients (allumettes, plaids, roll-on anti-moustique, coloriages enfants, etc.). • Participer à la mise en place de la salle avant les services. • Apporter son soutien aux équipes du restaurant lorsque l'activité le nécessite, notamment lors du débarrassage et du redressage des tables.• Première expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme ou luxe. • Sens développé de l'accueil, de l'hospitalité et de la satisfaction client. • Anglais courant ; la pratique d'une seconde langue est fortement appréciée. • Bonne connaissance des standards de service de la restauration haut de gamme et de • Excellentes qualités relationnelles et sens de la communication. • Présentation soignée et attitude professionnelle en toutes circonstances. • Sens de l'organisation, rigueur et gestion des priorités. • Réactivité et capacité à gérer plusieurs demandes simultanément. • Maîtrise des outils informatiques et logiciels de réservation. • Esprit d'équipe et sens du détail. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ce que nous vous offrons :
Logement partagé, confortable et convivial en contrepartie d'une participation logement (150€/mois pour une chambre partagée, 200€/mois pour une chambre seule)
Uniforme fourni et entretenu
Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes
Restaurant du personnel
2 jours de repos par semaine
Prime d’habillage récupérée ou versée en fin de saison
Prime spécifique pour les collaborateurs non logés
Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation
Heures supplémentaires récupérées et/ou payées
Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison
Formations et ateliers internes
Programme de reconnaissance des collaborateurs
Engagement possible au sein des projets RSE
Perspectives d’évolution au sein du groupe Maisons Pariente
Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire
Mutuelle Alan : accès santé 7j/7 sans rendez‑vous, avec assistant IA et services rapides dans une seule application Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver. Le Coucou et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.

Hôte/Hôtesse F/H - Hôtel Le Coucou

Description du poste

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

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