(H/F) CHEF DE RANG

Description du poste

Vous assurez le lien entre la cuisine et les clients.MISSIONS PRINCIPALES:- Préparer la salle, dresser les tables et approvisionner les offices avant le service.- Accueillir les clients, présenter la carte, suggérer des plats- Prendre les commandes, coordonner le travail des commis, puis assurer le service des plats à table.- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas, gérer les éventuelles réclamations et procéder à l'encaissement.

Métiers associés

• Chef / Cheffe de rang