Grillardin(e) (H/F)

Missions principales

• Préparer et cuire les produits de grillade selon les standards de qualité et d'hygiène.
• Préparer le restaurant avant l'ouverture au public.
• Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place du poste de travail.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de grillade.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.
• Gérer les stocks de produits et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Nettoyage du restaurant après le service.
• Port de tenue professionnelle ou d'uniforme.

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine, de préférence en grillade.
• Connaissance des techniques de cuisson et des normes d'hygiène.
• Flexibilité horaire (travail possible en soirées, week-ends et jours fériés).
• Sens du service client et excellentes compétences en communication.

Qualités personnelles :

• Dynamique et motivé(e).
• Organisé(e) et rigoureux(se).
• A l'aise avec le travail d'équipe.