G1609 · BUFFALO GRILL

Grillardin / Grillardine (H/F)

Description du poste

En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP ( formation en interne) . Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et dans le respect des délais. - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Profil : Formation et/ou expérience en grillade souhaitée Idéalement, connaissances des règles HACCP Horaire de travail en coupure / 2.5 jours de repos par semaine

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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